В Зеленоградском округе Калининградской области начали производить пищевую соль
Кроме этого, компания «Варница» выпускает соль техническую, таблетированную и даже фармакопейную.
Фото: atomic-energy.ru
В год компания намерена вырабатывать до 400 тысяч тонн соли.
В Минсельхозе Калининградской области отметили, что в регионе имеются подземно-солевые залежи, находящиеся в пластах, запасы которых рассчитаны на ближайшие 30 лет. Производственный процесс включает использование современных отечественных технологий и оборудования. Основным рынком сбыта продукции станет Калининградская область, а также другие регионы России.
Один из видов продукции, «TERRA SALT», утверждают на предприятии, – первая и единственная соль в России, которая произведена без использования химических реагентов и щелочей. При извлечении соли используются только физические процессы, не влияющие на состав продукта, в отличие от большинства современных производств, использующих химические реагенты привносящие щелочи.
В основе продукта лежит минерал, находящийся в недрах земли сотни миллионов лет
и не имевший доступа к продуктам жизнедеятельности человека.
Стабильный состав сырья и минимальное количество примесей обеспечивают
максимальную чистоту продукта.
Для размыва соляных пластов используется артезианская вода питьевого качества с
низкой минерализацией и нейтральным pH.
