В России на 5,6% увеличился выпуск оборудования для пищевой промышленности

В Минпромторге отметили стабильный рост выпуска оборудования для пищепрома, связав его с эффективной политикой импортозамещения и применением методов обратного инжиниринга.

В 2025 году объём производства оборудования для пищепрома в России вырос на 5,6%. Об этом заявил заместитель начальника управления Минпромторга Илья Орсик на конференции «Агротренды России — 2026».

Он отметил, что отрасль стабильно растёт на 5–6% в год, особенно с 2022 года на фоне ограничений на импорт техники. Благодаря механизму реверс-инжиниринга запущено более 230 проектов по созданию комплектующих, что позволяет выпускать готовую технику. В пример он привёл роботизированную яйцесортировальную машину, которая появится в следующем году.