Российское производство свиней на убой в январе—марте выросло на 5,7%
Единственной мясной категорией, показавшей в первом квартале 2026 года рост предложения, стала свинина, пишет «Коммерсант».
ИСТОЧНИК ФОТО: официальный сайт Минсельхоза.
«Производство сельхозорганизациями животных на убой в живом весе увеличилось на 5,7% год к году, до 1,47 млн тонн. Это обусловлено ростом инвестиционной активности, – говорится в сообщении. – Но избыток предложения уже начал давить на цены: стоимость свинины в оптовой закупке в апреле снизилась на 3% год к году. Удержать рентабельность бизнес пытается за счет экспорта».
В январе—марте 2026 года сельхозорганизации России произвели 1,47 млн тонн свиней в живом весе на убой, следует из данных Росстата.
Год к году значение выросло на 5,7%. Увеличение объемов показали почти все ключевые регионы. Например, в Белгородской области производство свинины прибавило 4,9% год к году, до 246,3 тыс. тонн, в Курской — 9,4%, до 111,7 тыс. тонн. В Минсельхозе интенсивный рост в свиноводстве связывают с притоком инвестиций.
Отмечается, что это эффект от вложений прошлых лет. Директор агроконсалтинговой компании «Ринкон менеджмент» Константин Корнеев поясняет, что свинья до момента убоя растет в среднем шесть месяцев. То есть в первом квартале на рынок выходили объемы, заложенные во второй половине прошлого года.
Свиноводство в России считается одним из наиболее технологичных и управляемых сегментов сельского хозяйства. При этом сейчас свиньи – единственная растущая мясная категория.
