Предприятие по глубокой переработке молока за 6,5 млрд рублей планируют построить в Воронеже

Завод в Калаче. Иллюстративное фото: «Молвест».

Завод компании «Молвест» будет выпускать концентраты сывороточных и молочных белков, а также пермеат (или лактозу). Главная сфера применения этой продукции — производство детского питания.

За счет нового предприятия и двух очередей уже действующего аналогичного производства в Калачеевском районе Воронежской области «Молвест» рассчитывает закрыть около 60% российской потребности в подобной продукции, заместив часть импорта. Также продукция нового наукоемкого производства будет востребована за рубежом: предприятие в Калачеевском районе уже отправляет ее на экспорт в Северную Африку, Китай, арабские страны.

Строительство предприятия может занять около трех лет.