Доля российских овощей в магазинах достигла 90%
Доля овощей «набора для борща» — российского производства на полках ритейлеров достигла 90%, пишет «ПРАЙМ» со ссылкой на данные Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).
ИСТОЧНИК ФОТО: официальный сайт Минсельхоза.
https://mcx.gov.ru/press-service/photos/rabochaya-poezdka-oksany-lut-v-chuvashskuyu-respubliku/
Речь идёт об овощах «борщевого набора» — картофеля, свеклы, моркови, лука и белокочанной капусты.
«Доля отечественных овощей борщевого набора в торговых сетях выросла до 90%, показал мониторинг аналитического центра Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ). Существенное снижение доли импорта по сравнению с прошлым годом зафиксировано по всей линейке - картофелю, свекле, моркови, луку и белокочанной капусте», — говорится в сообщении.
Наиболее заметная динамика — по картофелю. За год доля его импорта на полке сократилась почти вдвое и сейчас составляет не более 15-18% от общего ассортимента. Импорт поступает преимущественно из Египта, Белоруссии и Азербайджана. В объеме продаж доля отечественного картофеля еще выше.
В торговых сетях представлено до 20 товарных позиций картофеля - белого и красного, весового и фасованного, в том числе картофель для варки, для жарки, йодированный и «бэби».
В категориях свеклы, моркови и репчатого лука основной объем поставок также обеспечивают российские производители. Так, свекла на полках сетей в начале мая полностью отечественная, а доля отечественной моркови и репчатого лука выросла до 90%. При этом основной поставщик импортной моркови — Белоруссия.
В торговых сетях представлено от 3 до 5 товарных позиций моркови и от 3 до 14 позиций репчатого лука.
В категории белокочанной капусты на отечественную продукцию приходится 75% ассортимента. Поставки импортной капусты обеспечивает Узбекистан - в основном это молодая капуста, которая временно дополняет полку до момента, пока не начнутся новые поставки от российских производителей.
«Торговые сети системно работают с российскими овощеводами и помогают фермерам расширять сбыт в федеральную розницу. Для этого используется широкий набор инструментов: агроконтракты с авансированием будущего урожая и гарантированными объемами закупок, сотрудничество с малыми и средними фермерскими хозяйствами через агроагрегаторы, работа с сельскохозяйственными потребительскими кооперативами», — отметил председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов.
По его словам, эти механизмы делают сбыт отечественной продукции предсказуемым как для крупных хозяйств, так и для небольших фермерских объединений, и обеспечивают устойчивое присутствие российских овощей на полке круглый год.
